傳統上，孕婦產子後會煲薑醋補身和向親友派送。薑醋對產婦身體康復尤其對內生殖器官的復原十分有幫助。在中醫角度，產後身體會有陰血虧虛，瘀血內阻的情況，體虛亦容易受風寒，薑醋有袪風散寒、活血袪瘀和幫助子宮收縮的功效；豬腳含有大量鈣質而薑醋可以將之軟化，幫助產婦補充流失的鈣質；而雞蛋含豐富蛋白質及維他命，正好適合產婦。對於體質虛寒人士，或月經後調理身體都適合食用，自家製豬腳薑醋只適合已購買上門煮餐服務的客人追加！
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