孕養餐專訪 - 第一回 28-3-2017 - 祖祖媽月子私房菜

孕養餐專訪 – 第一回 28-3-2017

2017年3月28日

孕養餐專訪 – 第一回

好開心! 因為前排接受訪問所以忙碌了一日, 感謝大家支持! 工作人員辛苦啦! 今次訪問分享左兩份餐單, 依家都想送俾大家回味, 分別係孕養餐同月子餐。

首先為大家介紹係孕養餐餐單~
包括有三色米飯﹑葡萄乾薑蜜茶﹑栗子黃耳炆排骨﹑奇異夏威夷果仁牛柳粒﹑春砂仁淮山茨實鵪鶉燉湯。

1. 三色米飯(香米﹑紅米﹑糙米):
礦物質﹑維他命B豐富。

2. 葡萄乾薑蜜茶:
葡萄乾 – 鐵鈣含量豐富，是兒童、婦女及體弱貧血者的滋補佳品，補血氣、暖腎，幫助改善貧血，血小板減少。
薑蜜茶 – 有很強的抗氧化效果﹑面容紅潤還能防裂補血。

3. 栗子黃耳炆排骨:
栗子 – 養脾胃補腎, 壯腰及活血止血。
黃耳 – 清補平和﹑膠質豐富﹑含氨基酸﹑更可補腦及提高肝臟解毒功效。
排骨 – 營養價值高﹑益精補血。

4. 奇異夏威夷果仁炒牛柳粒:
奇異果 – 提升食慾﹑提高免疫力﹑穩定情緒、改善睡眠品質及健脾益胃。
夏威夷果仁 – 含豐富氨基酸﹑健腦益智﹑調節血脂、血糖的營養價值。
安格斯牛柳粒 – 含豐富蛋白質﹑益氣血、强筋骨、消水腫﹑提高免疫力。

5. 春砂仁淮山茨實鵪鶉燉湯:
春砂仁 – 理氣安胎﹑和胃醒脾﹑妊娠嘔吐可治。
淮山茨實 – 助消化﹑健脾胃、補肺腎﹑補中益氣﹑益心安神。
鵪鶉 – 適宜體虛乏力、貧血頭晕, 治腎虛、腰痛及健腦。

為左媽媽及胎兒的健康, 唔單止有好食材, 仲要配合萬分精誠及愛心作調味料。